musÃ©e Bego restaurÃ© (oise)

Contrôleur / Contrôleuse de gestion

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Rattaché(e) au Directeur Administratif et Financier et au contrôleur de gestion, votre rôle est de venir en soutien de l'équipe sur différentes missions dont les principales seront les suivantes : - Concernant le domaine d'activité « hôtelière » o Suivi des indicateurs de chiffres d'affaires o Analyse des performances hôtelières o Suivi d'un prévisionnel de chiffres d'affaires o Participer à la préparation et contrôle des phases de clôtures o Analyse des reportings financiers mensuels - Concernant le domaine d'activité « restauration » o Contrôle des factures et déclaration des litiges prix auprès des fournisseurs o Réalisation des inventaires de fin de mois o Analyse des ratios sur les coûts d'exploitation o Préparation et analyse des mercuriales de produit envoyé par les fournisseurs o Participation lors des négociations de la mercuriale avec les fournisseurs - Concernant le domaine d'activité « général » o Aider le contrôleur de gestion dans les demandes de subventions et les demandes d'aides o Automatisation des outils de suivis et création des fichiers de travail Excel o Aide à la préparation des bilans d'exploitation et des budgets o Développement des outils de dématérialisation[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier / Cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) en cuisine indienne pour rejoindre notre établissement. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de plats traditionnels indiens (currys, tandoori, biryanis, naans, etc.), tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de qualité.

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de son développement dans la Région, la Ligue gère le nouveau site du Sporting Tennis-Padel de Vichy, et y installe son centre de Ligue. Nous recrutons un-e Agent-e d'Accueil et Service Bar (H/F) afin d'offrir une expérience agréable à nos membres, partenaires et visiteurs, en assurant un accueil et un service au bar de qualité. Rattaché(e) au responsable du Centre de Ligue, ses activités seront les suivantes : Accueil : - Accueillir les visiteurs et les membres - Renseigner sur les services disponibles, les horaires et les activités du site - Assurer un suivi des demandes et des réservations, avec les outils informatiques dédiés Service Bar : - Préparer et servir des boissons et snackings - Assurer la gestion des stocks au bar - Maintenir une propreté irréprochable de l'espace bar, et respecter les normes d'hygiène - Encaisser les paiements et gérer la caisse - Offrir un service rapide et de qualité, dans le respect des exigences du site Tâches complémentaires : - Aider à l'organisation des événements Compétences : - Dynamisme, fiabilité, rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et autonomie - Adaptabilité et réactivité face à des situations[...]

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Établissement en bord de lac recherche pour compléter son équipe pour la saison un-e chef-fe de partie - poste froid. Tu es passionné-e par les produits frais, les assiettes soignées et la cuisine de saison ? Tu aimes le travail d'équipe, l'exigence dans la bonne humeur et les environnements inspirants ? Rejoins une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel. Poste à pourvoir à partir du 1er juin - CDD saisonnierPossibilité de logement Missions : - Gestion du poste froid (entrées, dressages, assiettes à l'envoi) - Mise en place et préparation des produits - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Travail en étroite collaboration avec les autres postes- Participation à l'élaboration des suggestions et à la vie d'équipe Profil recherché : - Expérience en cuisine sur un poste similaire - Rigueur, autonomie et sens du détail - Bonne organisation, réactivité et esprit d'équipe - Goût pour la cuisine créative, fraîche et de saison Type d'emploi : Temps plein, CDD saisonnier (3 mois) Salaire : à négocier selon expérience et compétences

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous travaillez dans une brasserie à l'ambiance marine située sur le port de Paimpol en Bretagne, en qualité de commis.e de cuisine, au sein d'une équipe de 6 personnes. Vous êtes en charge : - de la mise en place ne amont du service - du dressage des entrées et des desserts pendant le service. Service midi et soir. Les heures supplémentaires sont rémunérées. Poste non logé à pourvoir ldès que possible. 2 jours de repos consécutifs. Vous êtes motivé(e), organisé(e) et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, alors postulez.

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) barman(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un bar PMU Pontissalien. Ce poste est également ouvert aux étudiants souhaitant travailler les week-ends. Horaires de travail : Du mercredi au dimanche Étudiants : du vendredi au dimanche Vos missions : Service des boissons au bar Encaissement des ventes Entretien des locaux Suivi de l'inventaire et réassort des boissons Gestion des terminaux de PMU Ce que nous recherchons : Bonne communication et sens du service client Responsabilité et rigueur dans la gestion des encaissements Capacité à entretenir et maintenir un espace de travail propre et accueillant Organisation pour gérer l'inventaire et les réapprovisionnements Expérience dans un rôle similaire est un plus mais débutants motivés acceptés Avantages : Rémunération selon profil + pourboires Environnement de travail convivial et dynamique Pour postuler : Envoyez votre CV ou présentez-vous.

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La Brasserie Le Capoul est en pleine expansion et nous avons besoin de personnes dynamiques pour renforcer notre équipe ! Nous recrutons actuellement un(e) Barman/Barmaid pour intégrer notre équipe et participer à l'animation de notre établissement. En tant que Barman/Barmaid, vous serez l'ambassadeur de notre brasserie en accueillant nos clients, en les conseillant et en leur offrant un service de qualité. Vous aurez également la responsabilité de préparer des boissons savoureuses, de concocter des cocktails surprenants et de gérer le bon fonctionnement du bar. Et bien sûr, vous ferez en sorte que chaque client reparte avec le sourire ! Vos principales missions : - Accueillir chaleureusement les clients et les orienter dans leurs choix de boissons, en mettant en avant nos offres spéciales et produits du moment - Gérer les réclamations et retours clients avec professionnalisme, en les communiquant à votre manager - Nouer des relations de confiance avec nos clients et les fidéliser - Faire de chaque client une expérience unique et personnalisée - Préparer et servir les boissons avec soin et dans le respect de nos standards de qualité - Assurer la mise en place et l'approvisionnement[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Ségoufielle, 32, Gers, Occitanie

Les Belles Italiennes à Ségoufielle recherchent un(e) pizzaïolo(a) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions : * Préparation des pâtes à pizza dans le respect des recettes traditionnelles. * Garniture des pizzas avec des ingrédients frais et de qualité. * Cuisson des pizzas au four. * Maintien de la propreté du poste de travail et des équipements. * Participation à la gestion des stocks. Profil recherché : * Expérience significative en tant que pizzaïolo(a). Etalage à la main * Maîtrise des techniques de préparation de la pâte et de la cuisson. * Sens de l'organisation et rigueur. * Esprit d'équipe et bonne communication. * Autonomie et rapidité d'exécution. Conditions du poste : * Contrat à Durée Indéterminée (CDI). * Temps partiel : 30 heures par semaine. * Lieu de travail : Ségoufielle. * Rémunération : Selon profil et expérience. Pour postuler : En ligne ou en vous présentant directement à la pizzeria Les Belles Italiennes située à Ségoufielle. Rejoignez l'aventure gourmande des Belles Italiennes !

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions : 1-Service et conseil clients * Être en charge de l'accueil client et du placement * Assurer un conseil client (plats, suggestions, vins...) * Effectuer la prise de commande * Veiller à ce qu'il y ait les équipements nécessaires pour assurer le service * Servir les plats aux clients * Répondre aux différentes demandes et sollicitations des clients tout au long du service (eau, pain, condiments...) * Encaisser le client * Être un appui pour les chefs de rang * Connaitre la carte (allergènes) * Connaitre le menu du jour et les suggestions du Chef 2- Nettoyage, rangement et hygiène * Assurer le dressage des tables en appliquant l'ensemble des tâches de nettoyage qui vous seront confiées * Veiller à ce que les règles d'hygiène et de sécurité soient respectées (point de vue matériel et personnel) * Gérer le débarrassage et le nettoyage des tables Vous êtes un(e) Serveur Polyvalent (H/F) expérimenté(e) et passionné(e) de bons produits, en quête d'innovation et d'excellence permanente. Vous avez le sens du service client, vous appréciez le travail en équipe avec les autres services et savez résoudre des problématiques multiples[...]

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Monteux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste à pourvoir à partir du 30/06/2025 Vous aurez pour missions: la mise en place de la salle, assurerez le service du midi pour 20/25 couverts. Vous serez amené (e) à participer à l'entretien de la salle. Vous travaillerez du mardi au dimanche (lundi repos), de 10h à 15h Etre motivé(e) Pour postuler, merci de vous présenter muni(e) d'un CV en dehors des horaires de service

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) employé(e) de salle polyvalent(e) plonge pour rejoindre notre équipe dynamique ! En votre qualité de serveur(se), vous participerez activement au bon fonctionnement du restaurant de l'ehpad et à la satisfaction de nos usagers. Le recrutement sera réalisé par le biais de la méthode de recrutement par simulation (MRS) Missions principales : Distribution et service des repas : Vous aurez un rôle clé dans la distribution et le service des repas en salle à manger, assurant un service rapide et de qualité. Préparation de la salle de restaurant: Mise en place des tables, vérification de la propreté et de l'agencement général. Entretien courant: Rangement du matériel utilisé et nettoyage des locaux et équipements conformément aux normes d'hygiène HACCP. Gestion des déchets: Tri et évacuation des déchets courants pour maintenir un environnement propre et agréable. Collaborations diverses: Participation aux tâches diverses de l'établissement (mise du couvert en salle, plonge, service petit déjeuner, ménage des parties communes). Conditions de travail : Horaires en continu: 8h15 - 15h30 ou 17h - 21h. Travail le week-end: 1 week-end sur 3, avec les horaires[...]

Assistant(e) administratif(tive) de projet

Emploi Négoce - Commerce gros

Beaumont-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Le Groupe Cercle Vert est le spécialiste en Ile de France, de la distribution de produits d'épicerie et de produits d'hygiène, entretien, art de la table et de matériel de cuisine auprès des professionnels de la restauration collective et commerciale. Entreprise familiale, indépendante et à taille humaine, nous partageons avec nos clients, notre passion pour des produits de qualité au service du métier de la restauration. Une attention particulière a toujours été portée aux valeurs humaines qui permettent de créer, tisser et entretenir des liens privilégiés avec nos clients, nos fournisseurs et nos collaborateurs. Depuis 35 ans nous mettons un point d'honneur à conjuguer innovation, transmission et formation au service de nos clients en mettant en avant notre ancrage local et nos engagements pour l'environnement. Intégrer le groupe Cercle Vert, c'est rentrer dans une famille, un savoir-faire au service de nos clients. Découvrez un métier mais aussi un famille ! A la recherche d'une alternance dans le domaine de la qualité? On vous emmène découvrir de quoi elle sera faite si vous la réalisez au sein du Groupe Cercle Vert. En tant qu'apprenti(e) au sein du service qualité,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène, de la gestion des stocks et de la propreté de la cuisine. Missions principales : Préparer les entrées, plats et desserts selon les recettes Assurer la mise en place avant le service Contrôler la qualité des produits utilisés Participer au nettoyage de la cuisine

Agent / Agente de montage mécanique

Emploi Equipement industriel

Olemps, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoignez une entreprise familiale et dynamique dans un secteur passionnant ! Depuis 1934, CENSI conçoit et fabrique en Aveyron des équipements pour la construction agricole, la chaudronnerie et le stockage. Nous réalisons notamment des moulins, silos, trémies, vis de transport et structures métalliques, et intervenons sur des chantiers partout en France. Alliant tradition et innovation, nous proposons des solutions sur mesure aux acteurs de l'agroalimentaire et de l'agriculture. Nous recrutons un Technicien d'installation pour compléter notre équipe « Chantier ». Votre mission : En tant que Technicien d'installation, vous interviendrez, en équipe, sur les sites clients pour assurer le montage des équipements (fabriqués au sein de nos ateliers). Les déplacements peuvent être départementaux, régionaux et nationaux ; ils durent généralement plusieurs jours consécutifs et peuvent impliquer des découchages fréquents. Vos principales missions seront : - Assurer le chargement d'un véhicule ou d'une remorque - Assembler les pièces (machine et tuyauterie boulonnée) - Effectuer la manutention de pièces au moyen d'engins manuels - Réaliser des découpes de pièces - Effectuer[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Description de l'entreprise : Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience gastronomique exceptionnelle, en utilisant des ingrédients frais et de haute qualité. Nous recherchons un.e cuisinier.e expérimenté.e et autonome pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création de plats innovants et savoureux. Description du poste : Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène, et de la gestion des approvisionnements. Responsabilités : * Préparation et cuisson des plats selon les recettes établies. * Création de nouveaux plats et menus créatifs. * Gestion des approvisionnements et des stocks. * Assurer l'entretien et la propreté de la cuisine. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Superviser et former le personnel de cuisine. * Travailler en étroite collaboration avec la direction pour assurer la satisfaction des clients. Profil recherché : * Expérience minimum de 3 ans * Compétences en gestion de cuisine et autonomie. * Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. * Créativité et passion pour la gastronomie. * Excellentes compétences organisationnelles et attention[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Agroalimentaire

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Boulangerie Marie Blachère, Les Rousses, Recherche pour compléter son équipe dès que possible un(e) équipier(ière) snacking - horaire du matin 2h30-11h et/ou après midi 12h-20h - salaire à convenir, selon expérience + mutuelle + prévoyance + panier repas Vous aimez faire plaisir par l'élaboration de produits sucré et salé, vous avez le goût pour l'alimentaire et vous êtes dynamique alors, n'hésitez pas venez nous rejoindre ! Nous sommes une petite entreprise familiale au sein d'un grand groupe dirigé par un couple de franchisé Après une formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking et tarterie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits Pour postuler envoyer votre CV à les.rousses.6308@marieblachere.fr ou passer directement en magasin.

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Cabinet de recrutement & de prestations RH innovant et moderne, recherche pour l'un de ses clients, , un ou une Adjoint(e) Chef (fe) de Cuisine en CDI. Poste et Missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, votre mission sera de le seconder dans sa fonction de production, management, organisation et amélioration continue. Vos missions : - Gérer deux équipes de production. - Assister le chef de cuisine dans la supervision et la coordination de l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer le stock et approvisionnements des produits. - Au niveau de la production culinaire : Rédiger des fiches techniques des différents plats, - Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine. - Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'ensemble du personnel présent en cuisine. - Entretenir les équipements de fabrications par la maintenance préventive et curative - Participer aux dossiers communs d'amélioration continue[...]